Kaffee sind und etwas anderes probieren möchten, achten Sie darauf, nach Bohnen zu suchen, die als “natürlicher Prozess” oder “Trockenprozess” gekennzeichnet sind. Diese Bohnen bieten mitKolumbianischer Kaffee ist bekannt für seinen köstlichen Geschmack und seinen weichen, ausgewogenen Geschmack, und eine der neuen Methoden, um einige der besten kolumbianischen Kaffees herzustellen, ist die natürliche Verarbeitung.
Bei der natürlichen Verarbeitung, auch Trockenverarbeitung genannt, werden die Kaffeekirschen mit noch intakter Haut und Frucht getrocknet, anstatt sie wie im Nassprozess zu waschen und zu entfernen.
Die Kirschen werden zum Trocknen in der Sonne oder auf Hochbeeten ausgebreitet und regelmäßig gewendet, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten. Dieser Prozess kann mehrere Wochen dauern und führt zu grünen Kaffeebohnen, die voller einzigartiger Aromen und Aromen sind.
natürliche Verarbeitung verwendet, um Spezialitätenkaffee mit ausgeprägten und komplexen Aromen herzustellen. Die Kaffeekirschen nehmen während des Trocknungsprozesses einen Teil der Aromen der Frucht auf, was zu Kaffee mit fruchtigen und manchmal weinähnlichen Noten führt. Die natürliche Verarbeitung kann auch einen tieferen, komplexeren Geschmack in den Kaffeebohnen erzeugen, da sie während des Trocknungsprozesses den Elementen ausgesetzt sind und zusätzliche Aromen aus der Umgebung aufnehmen.
Wenn Sie ein Fan von kolumbianischem Kaffee sind und etwas anderes probieren möchten, achten Sie darauf, nach Bohnen zu suchen, die als “natürlicher Prozess” oder “Trockenprozess” gekennzeichnet sind. Diese Bohnen bieten mit Sicherheit ein wirklich einzigartiges und köstliches Kaffeeerlebnis. ein wirklich einzigartiges und köstliches Kaffeeerlebnis.
Land | Kolumbien |
Zusammensetzung | 100% Arabica – Natural Process |
Geschmacksprofil | Noten von Rote Beeren, dunkle Schokolade und Melasse. Mittlerer Körper mit Weinaromen und -anklängen von Rosinen. Anhaltender Nachgeschmack. |
Röstungsgrad | Medium/City |
Reviews
There are no reviews yet.